La versión número 23 del Curanto Gigante de Calbuco convocó a una multitud superior a las 10.000 personas y logró despachar más de 5.000 porciones de este tradicional plato, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos y culturales más importantes del verano en la Provincia de Llanquihue. La actividad se desarrolló este domingo en el Parque Municipal Rubén Cárdenas Gómez.
El éxito operativo del evento se sustentó en el trabajo coordinado de 13 agrupaciones de curanteros locales, quienes desde la madrugada se encargaron de la preparación y cocción del curanto, tanto en hoyo como a la olla, permitiendo una atención fluida y continua ante la alta demanda de visitantes provenientes de distintos puntos de la región.
Junto a la gastronomía, la jornada impulsó el comercio local mediante la instalación de una feria de artesanos y un parque de diversiones, generando un importante movimiento económico para emprendedores y productores de la comuna, en un entorno familiar y festivo.
La programación artística incluyó la participación de más de 10 agrupaciones folclóricas y humoristas, culminando con la presentación estelar de Alanys Lagos, quien llegó a Calbuco tras su destacada participación en el Festival del Huaso de Olmué, animando el cierre de la jornada.
El alcalde de Calbuco, Marco Silva, destacó la alta convocatoria y el trabajo de las organizaciones involucradas, señalando que “esta fiesta es identidad, tradición y cultura calbucana”, agregando que el balance fue positivo gracias a un adecuado operativo de seguridad y limpieza, que permitió desarrollar el evento sin incidentes y reafirmar a la comuna como un destino confiable para actividades masivas.
Fuente. Soy Chile, Foto Radio Amiga.
