Las exportaciones de carne bovina de la Región de Los Lagos alcanzaron los US$28 millones entre enero y abril de 2026, lo que representa un incremento del 71,9% en comparación con el mismo período del año anterior, según datos oficiales de ProChile.
El dinamismo del sector ganadero regional se consolidó durante el mes de abril, período en el cual los envíos al extranjero registraron un aumento del 63,2% respecto a igual mes de 2025, destacando el posicionamiento de la producción basada en sistemas pastoriles.
El director regional de ProChile Los Lagos, Ricardo Arriagada, explicó que la estrategia internacional se enfoca en la diferenciación y calidad, respaldada por altos estándares de sanidad, inocuidad alimentaria, bioseguridad y una completa trazabilidad desde el origen.
Actualmente, China se mantiene como el principal destino de estos productos, secundado por mercados como Colombia, Canadá, Costa Rica y España. Paralelamente, las autoridades sectoriales avanzan en gestiones para lograr la apertura de nuevos destinos estratégicos, entre los que destaca Indonesia.
La autoridad regional enfatizó la necesidad de transitar desde la venta de commodities hacia nichos que reconozcan el valor agregado de la marca Chile, con el objetivo de consolidar una oferta exportable competitiva y sostenible en el mediano y largo plazo.
Para alcanzar este propósito, se destacó la gestión del Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina Los Lagos, una iniciativa impulsada por Corfo que busca articular los esfuerzos de los sectores público y privado en el territorio.
Por su parte, el presidente del PTI de la Carne Bovina Los Lagos, Rodrigo Lavín, afirmó que el programa actúa como una plataforma clave para reunir a productores, plantas faenadoras e instituciones, optimizando la respuesta regional ante las exigencias de los mercados globales.
El aumento de las ventas externas en 2026 deja a la carne bovina como uno de los productos con crecimiento destacado en el comercio exterior regional, apoyado en la estrategia de diferenciación productiva y en la búsqueda de nuevos destinos. Con China como mercado principal y gestiones en curso para ampliar la apertura internacional, el desempeño del primer cuatrimestre instala un punto de referencia para el desarrollo de las exportaciones de carne bovina en la Región de Los Lagos durante el año.
